香港诺富特东荟城酒店位于东涌市中心。该酒店景观以其水景为特色，极具特点的为室外巨大的跌水景观以及泳池。方形石块组合形成三层跌水，流入泳池岸边，并带有水跌落的声音，使泳池中的游客仿佛置身于自然之中。竹林景观设计新颖，底部放置白石，干净典雅。还有平台空间供人们休憩放松，周围植物群落设计茂盛，种类较为丰富。

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