这是由FGMDA建筑事务所设计的一个苹果酒制造厂，项目既要兼顾生产功能，也要为到来的游客提供住宿，项目设计尊重苏格兰原有的建筑特点，以及农场设施的工业特性，将其与当代的建筑语言完美融合。设计同时还受到南部意大利农场的影响，呈现出既有美感又有功能性的设施，项目既有极高的隐私性但同时又与周围景观完美结合。
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