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广州:唐苑撤场后“白宫”变身博物馆
来源:羊城晚报 作者:何伟杰 园林宣 日期:[2014-9-22]
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广州园林博物馆

    此景不再:园内藏身11家高档餐厅

    ●已关停餐饮点8家

    味道菜馆、观鹭台酒家、流花粥城、家宴私厨、流花茶艺城、西苑小厨、素会、顺峰山庄

    ●合同未到期餐饮点3家

    唐苑酒家——计划2015年

    绿岛西餐厅——计划2018年

    南海渔村——计划2018年

    改造大计

    ●“白宫”唐苑酒家改造成广州园林博物馆

    ●流花粥城、家宴私厨原址恢复为勐苑景区

    ●观鹭台餐厅改为观鸟平台

    ●流花茶艺城、素会原址将并入公园西苑景区,拟设置大众化消费的茶艺经营点

    ●顺峰山庄、南海渔村改为主打广州茶点的大众化消费食肆

    为整治“吃喝公园”,流花湖公园对园内的餐饮项目进行整治,原有的11个餐饮点如今锐减至3个。餐饮点撤场后所遗留的建筑该如何利用?昨日,广州市林业和园林局首次对外公布流花湖公园各大餐饮点的未来改造计划。其中备受关注的“白宫”(即唐苑酒家),将改造成广州首家园林博物馆。此外,顺峰山庄、南海渔村、茶艺城拟结合景区特色改造成以经营广州茶点为主的大众化消费食肆。

    食肆11个锐减至3个

    一个公园内竟藏身11家高档餐厅,流花湖公园由于餐饮点众多去年一度登上全国“吃喝公园”排行榜,备受市民诟病。从去年下半年开始,流花湖公园管理部门对园内的餐饮场所进行了全面整治。今年9月1日,随着被称为“流花湖公园内最高档的餐厅”——顺峰山庄关门结业,餐饮点从原有的11个锐减为现在的3个。

    剩下的3个餐饮点由于合同未到期,尚未关停。根据合同约定,“白宫”(即唐苑酒家)将于2015年9月到期,而南海渔村和绿岛西餐厅的合同到期时间则分别在2018年4月和2018年2月。目前,流花湖公园管理方要求上述3个餐饮点降价经营,推出适合大众化消费的菜式。

    撤场后原址将作何用?

    随着餐饮点的逐步关停,餐饮点撤场后所遗留的建筑该如何利用,一直是社会各界非常关心的问题。昨日,广州市林业和园林局首次对外公布了《流花湖公园总体提升方案》,其中就包括了园内各餐饮点的下一步改造计划。据了解,目前这一《方案》正在报批。

    1“白宫”建园林博物馆

    在众多餐饮点中,最受关注的莫过于“白宫”(即唐苑酒家)。“白宫”所在地块原为流花湖公园为解决返城知青就业兴建的“数红阁”餐厅,1992年为满足原广交会餐饮服务需求,“数红阁”餐厅改建成具有欧洲古典建筑风格的“白宫”。其与公园湖光水色相融合,与周边园林建筑呼应,已成为流花湖公园内的重要景点和地标性建筑物。不少市民此前在接受采访时都纷纷对这栋地标性建筑流露出不舍之情,希望园方不要破坏,尽量加以利用。

    根据规划,唐苑酒家在合同到期撤场后,“白宫”将改造成为广州园林博物馆,专门展览岭南园林优秀作品。周边绿地将建设成开放式室外展园,并配套休憩设施。目前,相关部门已开展博物馆建设前期工作,并将该项目纳入2015年广州市城建项目库。

    岭南园林作为中国三大园林流派之一,一直以来都缺乏专业展示场地,建设广州园林博物馆无疑将填补这一历史空白。据了解,广州园林博物馆规划将突出自身地域特点和专业特色。在发挥展览陈设功能的同时,充分发挥博物馆科研功能和行业纽带的作用,以弘扬岭南园林历史文化。

    2保留3处大众化食肆

    尽管园内所有餐饮点未来将悉数关停,但流花湖公园毕竟是一座总面积54.43公顷、日均入园人流量达3万余人的广州中心城区大型综合性公园。为了给游客提供更加便利的就餐饮茶等方面服务,市园林局方面表示,流花湖公园未来将考虑保留3个配套餐饮场所。经综合考虑,这3个大众化消费的饮食场所计划将由目前的顺峰山庄、南海渔村、茶艺城结合景区特色改造而成。

    3其余餐饮点还绿于民

    其余餐饮点撤场后的位置,除用于配合广州城市公共服务项目的建设之外,公园将尽量“还绿于民”,恢复亭台楼阁等园林绿化景观,或作为公园职工及绿化修剪后勤用地。不再新增与公园景区功能不相符、不符合公园景区修建性详细规划的经营服务项目。

    停车场50个增至300个

    《方案》还提到,目前流花湖公园仅有位于南门的对游人开放的约50个车位,供远小于求。为较好地解决这一问题,流花湖公园拟选取合适的位置构建生态停车场,将公园的停车位从现有的50个增加到300个,并把改造后的餐饮点配套停车场全部向公众开放,以适应市民日益增加的停车需求。

    此外,流花湖公园将继续推进“拆围透绿”工程。《方案》指出,近年来公园陆续开拆了人民北路和东风西路两段围墙,下一步拟继续分期实施,进一步打开公园的实体围墙,让更多的市民不入公园,便能感受公园的生态美景。

 

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